En el marco del Mes de la Agroecología, esta mañana se llevó adelante la primera jornada del taller intensivo de bioinsumos destinado a productores en la Huerta Agroecológica “La Nueva Esperanza”.
La directora de Ambiente Sustentable, Cecilia Botto, agradeció a la Provincia por acercarse a brindar este taller y detalló que aborda todo lo vinculado a “preparados de bioinsumos”, con el objetivo de “producir de una manera distinta. En vez de usar los productos que venden en las químicas, la idea es poder usar elementos que tiene la naturaleza”. A su vez, comentó que están participando productoras y productores de Marcos Paz y de localidades vecinas.
En tanto, la presidenta de la cooperativa agroecológica Nueva Esperanza, Evangelina Peralta, destacó la importancia de este taller que permite “capacitarse, aprender e incorporar nuevas técnicas”, y señaló que mañana se desarrollará la segunda jornada. Esta actividad, recordamos, requiere inscripción previa.
Por su parte, el director de Innovación Tecnológica para la Agricultura Familiar, Santiago Arechaga comentó que vienen desarrollando este tipo de capacitaciones desde el principio de la gestión, “trabajando en el marco del programa provincial de fomento de la agroecología”. En ese sentido, detalló que se trata de “talleres bastante intensivos a través de los cuales venimos acompañando a muchas organizaciones del sector y de la agroecología familiar”. “Nos interesa que se lleven la práctica y la experiencia de empezar a trabajar y tengan este tipo de herramientas que permitan hacer esa transición al modelo de producción agroecológica”, aseguró.
Asimismo, el director de Producción y Comercialización de la Agricultura Familiar, Juan Amador Velásquez, agradeció al Municipio “por haber podido coordinar y llevar a cabo esta jornada” y resaltó la importancia de “compartir no sólo el conocimiento sino los saberes“. En esa línea, indicó que en el día de hoy “vamos a estar viendo todo lo que es suelo, compostaje y fertilización”. “Lo que a nosotros nos interesa es que ellos se queden con la práctica porque es lo que en realidad le sirve al productor”. “El curso está organizado para que el productor pueda aplicar tranquilamente todas estas prácticas que venimos enseñando hace varios años”, concluyó.
